أنت متواجد هنا

د عاطف الكومى الاسيوطى » الطب العام » اللاءات العشر من أجل صحة جيدة

اللاءات العشر من أجل صحة جيدة

1- لا تتنازل عن الأغذية الطبيعية.

2.لا تستخدم الأغذية المضاف إليها مواد حافظة أو ملونة خاصة منتجات اللحوم 

3.ينبغي ألا تزيد نسبة الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والزبدة والحليب كامل الدسم يوميًّا عن 10% من الغذاء اليومي أو أقل لاحتوائها على كمية كبيرة من الكولسترول.

4.لا تبالغ في طهي الطعام أكثر من اللازم.

5.لا تستخدم الزيت أو السمن المهدرج عند طهي الطعام.

6.لا تتناول الشاي أثناء الأكل أو بعده مباشرة؛ لأن ذلك يقلل امتصاص الحديد، ويؤدي إلى الإصابة بالأنيميا.

7.لا تتناول الأطعمة الغنية بالكولسترول؛ حيث لا يحتاج الجسم أكثر من 300 مللي جرام كل يوم.

8.لا تزد من كمية السكريات المتداولة عن 25 جم سكر لكل يوم.

9.لا تستخدم العبوات المصنعة من البلاستيك في تعبئة الأغذية، خاصة الدهنية قدر المستطاع.

10.لا تستخدم ملح كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) كثيرا أثناء الطهي؛ تجنباً للإصابة بارتفاع ضغط الدم، حيث إن مرضى السكري هم أشد عرضة للإصابة بضغط الدم المرتفع.